調理シーンが目に見え・調理の音が聞こえ・美味しい匂いが漂うライブキッチンを。
またあの場所で買いたいと思ってもらえる、惣菜のデスティネーションストアを目指しています。

お客様が思わず手に取りたくなるもの、今食べたいと思ってもらえるものを、手作りによる温もり・出来たての温かさ・充実した食事による心の温かさを通して、提供していきます。

普段使いだからこそ、彩良く・楽しく・美味しく。
本気で開発したお弁当・惣菜・ベーカリーなどの商品を、お店のあるエリアのニーズに合わせて提供しています。目指すのは、日常の食の充実です。

KITTE名古屋の店舗を初めに、名駅エリア・栄エリアを中心に17店舗を展開。※23年3月末現在
今後も魅力ある店舗展開を進めていきます。

店内で手作りするおにぎりのお米は、「福井のいちほまれ・こしひかり」を使用。海苔、塩、具材にもこだわり、日本食の良さを再発見して頂けると思います。

路面店・商業施設店を含め、名古屋を中心に25店舗を展開。※23年3月末現在
日本のお米の美味しさを「にぎりたてのおにぎり」で提供していきます。

品質は工程でつくりこむもの。HACCP管理を徹底し“だから安全です”とお客様に感じていただける、見た目も美しい商品づくりを心掛けています。

米飯・弁当・惣菜・サラダ・餃子・半製品・サンドイッチなど多種多様な商品を製造し、その中で高品質な名物商品の提供に開発・販売と一体となって注力して取組んでいます。

日本惣菜協会のお弁当・お惣菜大賞を5年連続最優秀賞受賞、日本唐揚協会のからあげグランプリ3年連続金賞受賞。数々の賞を頂いています。
※23年1月現在

美味しく・見映えも楽しく・安定した品質で・食事が楽しくなる商品を、お買い得な価格設定で提供しています。
製造小売の強みを活かして、お客様の期待に応えられることを、常に考えています。

一度つくった商品も、いつまでも同じレシピではあり続けません。お客様の期待をさらに超えていけるように、新しい素材・原料・包材・技術を用いて進化させています。

どの店舗でも出来立てのおいしいパンを焼きあげられるように、様々な原料や商品アイテムの全てで安定した品質の冷凍生地を供給していくこと。これが私達のものづくりの心です。

パンの品質は、使っている原料の配合割合だけでなく、その日の温度や湿度・生地のこね具合などで、大きく変化します。これを安定して製造できる設備と仕組みが私達の強みです。

工場ではISO22000認証を取得。HACCPをベースにした食品安全マネジメントの仕組みで、商品の品質を高めていくことで、お客様に安全・安心をお届けしていきます。

絶対的においしい商品を、世の中の流行に即した商品を、競合商品を常に見ながらハイスピードで開発し、製造ラインで実現していくこと。ベーク商品開発の醍醐味です。

大手製パンメーカーの出身者、個人店の出店経験者など、様々な人材で話しこみながら商品を開発していることも、私達の特徴です。